牡丹華 ぼたんはなさく

今週の4月30日から5月4日までを

咲き乱れる春の花のなかでも、別格の気品と美しさを誇り✨「百花の王」✨と称される牡丹が花開く季節です。紅、薄紅、紫、白など色とりどりの大きな花弁を華やかに咲かせます。

美人をたとえる言葉に「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」とあるように、牡丹は古来、美の象徴とされてきました。

「牡丹華」(ぼたんはなさく)の時期の特徴

・博多どんたく…福岡県福岡市で五月三日、四日に行われる祭り。毎年三万人を超える参加者が演目やパレードを行います。「どんたく」の名称は、オランダ語で休日を意味する「Zondag」が語源と言われています。

・初ガツオ…江戸時代には「女房を質に入れても初ガツオ」という川柳が詠まれ、借金をしてでも食べたいと言われました。太平洋の黒潮に乗り、春にやってくる「初ガツオ」は、脂ののった秋の「戻りカツオ」比べて、さっぱりとした味わいです。